Il fait beau, il fait chaud, c'est férié donc on a le temps de cuisiner, je ne sais pas vous mais moi je mangerai bien des fraises...(non non je ne suis pas enceinte!).
Que diriez-vous d'une recette de Muffins Fraises et Ricotta pour le goûter ? :-)
Par ici la recette :
Pour 12 muffins
400g de farine avec levure incorporée
150g de sucre
1/2 cuillère à café de sel
250g de ricotta
50g de crème épaisse
90 ml huile
95 ml de lait
2 œufs
300g de fraises
- Dans un saladier mélanger les jaunes avec la ricotta.
- Ajouter l'huile, mélanger.
- Puis le lait.
- Ajouter ensuite les ingrédients secs : farine, sucre et sel.
- Bien fouetter la pâte.
- Monter les blancs en neige.
- Les incorporer délicatement.
- Ajouter les fraises coupées en petits morceaux.
- Verser la pâte dans les moules préalablement beurrés.
- Cuire 20-25 minutes à 185°C.
Il n'y a plus qu'à déguster !
Cette recette nous a été soufflée par notre partenaire Mélanie que vous pouvez retrouver sur Facebook : https://www.facebook.com/Melencuisine
ou sur son Blog : http://melencuisines.canalblog.com/
Bon week-end à tous les chanceux !
Jérôme
Outilsdecuisine.com
….je suis preneuse;;;merci ET l’continu a nous faire partager des bonnes recettes;….ET SI TU AS DES BONNES RECETTE S SANS GLUTEN…JE SUIS INTERRESSER…..MERCI
J’ADORE VOS RECETTES..merci
CUISINIER AU POINT
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un vrais plaisire pour les papILLES . A BIENTOT POUR Dautres recettes
Je viens de tester la recette c’est trop bon merci !
Anaïs
Bonjour…ça a l.air tres delicieux…je vais essayer rapidement….d.autre recettes avec des fruits de saison…serons les bienvenues avec joie….BRAVO